Bestech Knives Kendo
Das Kendo ist bis heute eines der beliebtesten und erfolgreichsten Messer-Modelle von Bestech. (Fun Fact: Das Kendo war unser erstes Messer, bevor wir in unsere Selbstständigkeit starteten. Es hatte uns so überzeugt, dass wir unbedingt ein Bestech-Händler werden wollten, sobald wir unser eigenes Geschäft eröffnet hatten. Einige Jahre später folgte auf unseren Ansporn hin auch eine streng limitierte und einzeln nummerierte Sonder-Auflage von Titan-Kendos.)
Der Name ist der japanischen Schwertkampfkunst "Kendo" entnommen und deutet gleichzeitig auf das Design der Klinge hin. Womit wir direkt beim herausstechendsten (ein Kalauer!) Element des Kendos wären:
Seine Tanto-Klingenform polarisiert die Geister; man liebt sie oder man hasst sie. Oft gibt es für beide Lager glühende Verfechter. Wir mögen die Tanto-Form (ohne dabei andere Formen abzulehnen) :-)
Und hier ist unsere Begründung: weil sie im Alltag einfach praktisch ist!
Ein vielfältig nutzbares Taschenmesser hat das Problem, dass es vielfältige Eigenschaften besitzen muss. Es soll zum einen gut schneiden und ein guter Slicer sein. Dazu besitzt es am besten eine dünn ausgeschliffene Klinge, die nur wenig Material direkt hinter der Schneide hat. So kann die Klinge leicht durch weiches Schnittgut (wie bspw. Gemüse, Obst oder Fleisch) gleiten und erzeugt saubere, leicht von der Hand gehende Schnitte.
Zum anderen soll eine Klinge aber auch einmal etwas derbere Arbeiten verrichten können; wir reden jetzt nicht über Konservendosen aufschneiden, da alleine der Gedanke daran schon weh tut, aber bei uns im Shop muss ein Messer jeden Tag Pakete öffnen, Kartons zerschneiden oder auch stramm gezurrte Paketbänder aus Kunststoff trennen. Oftmals muss die Klinge dazu auch eingestochen werden. Idealerweise hat man für solche Aufgaben aber eine eher massive Klingenform, die viel Material hinter der Schneide hat.
Die Forderungen "dünn ausgeschliffen" und doch gleichzeitig "viel Material hinter der Schneide" schließen sich jedoch gegenseitig aus... außer man hat eine Tanto-Klingenform, die quasi mit zwei separaten Klingen daher kommt. Die lange, gerade Hauptschneide eignet sich hervorragend für exakte, feine Schnitte; die massive kleine Schneide an der Spitze ist geradezu für derbere Arbeiten gemacht. Über das Design der Tanto-Klinge lässt sich trefflich streiten; über ihre Nutzbarkeit nur wenig.
Zur guten Nutzbarkeit trägt vor allem auch der D2 Werkzeugstahl bei, der eine sehr gute Wahl für ein Gebrauchsmesser darstellt:
Er ist rosthemmend, bietet eine hohe Schnitthaltigkeit und ist leicht und schnell nachzuschärfen. Andere Stähle halten bei grobem Einsatz ihre Grundschärfe etwas länger, verlangen dafür aber einen merklichen Aufpreis. Dazu kommt, dass diese Stähle in der Regel auch eine höhere Hingabe beim Nachschärfen erwarten :-) Idealerweise zieht man sein Messer sowieso in regelmäßigen Abständen kurz über ein Leder, evtl. gepaart mit einem Schleif-Compound, und kann somit ein vollständiges Nachschleifen durch Schleifsteine zumindest etwas in die Zukunft verschieben.
Im Falle des Kendos kommen noch weitere, vortreffliche Eigenschaften hinzu:
- eine gut gehärtete und getemperte Klinge aus D2-Stahl
- Keramik Kugellager
- Keramik Detent-Ball
- Edelstahl Liner und
- widerstandsfähiges G10
Wer sich von den positiven Eigenschaften einer Tanto-Klinge überzeugen lässt, kann sich anschließend zwischen zwei verschiedenen Klingen-Finishes und drei Griffschalen-Farben entschieden. Zur Auswahl stehen dabei:
- schwarzes G10 mit satin/stonewash oder satin/black stonewash Finish
- grünes G10 mit satin/stonewash oder satin/black stonewash Finish
- beiges G10 mit satin/stonewash oder satin/black stonewash Finish
Die Klinge sitzt beim Kendo, wie auch bei allen anderen Bestech Messern ohne Ausnahme, sauber und zentriert zwischen den Edelstahl-Linern und fliegt nach Druck auf den Flipper-Tab förmlich auf. Nachdem das Korrosionsschutz-Öl erstmal entfernt wurde und sich der Klingengang etwas einspielen konnte, wird die Klinge in den meisten Fällen leicht unter ihrem eigenen Gewicht zufallen. Die keramischen Kugellager helfen dabei natürlich :-) Der Stahl-Liner-Lock verriegelt dabei früh und sicher.
Rechtshänder, die eine Trageweise mit der Klingenspitze nach oben bevorzugen, freuen sich über den Stahl-Clip, der ein right-handed tip-up carry erlaubt. Beim Kendo sitzt das Messer zudem noch außerordentlich tief in der Hosentasche; der Deep-Carry Clip lässt das Messer nahezu unsichtbar werden.
Das Bestech Knives Kendo wird in einem Karton mit Garantiekarte geliefert.
Klingenmaterial: D2, gehärtet auf 59-61 HRC, Flat Grind
Finish: satin & stonewash / satin & black stonewash
Griffmaterial: farbiges G10
Clipmaterial: Stahl
Kugellager und Detent Ball: Keramik
Klingenlänge: 95 mm / 3.75”
Klingendicke: 3,5 mm / 0.138“
Geschlossene Länge: 119 mm / 4.7”
Gesamtlänge: 208 mm / 8.2”
Gewicht: ca. 123g / 4.3 oz
